2022年7月份全国蔬菜生产形势分析

一、制造情况

据比对企业原始数据测算，2022年7同年，各地区轻工业蔬菜年产量2458万吨，环比放缓5.4%，增加系数下滑6.8%。从品种看，山羊蔬菜年产量983万吨，环比放缓4.0%，增加系数下滑11.1%；蛋禽蔬菜年产量246万吨，环比下滑1.1%，增加系数下滑8.7%；肉禽蔬菜年产量743万吨，环比放缓6.0%，增加系数下滑9.0%；海产蔬菜年产量344万吨，环比放缓16.6%，增加系数放缓11.8%；瘤胃蔬菜年产量116万吨，环比下滑0.3%，增加系数放缓4.5%。

2022年1—7同年，各地区轻工业蔬菜总年产量16111万吨，增加系数下滑4.7%。其中，山羊、蛋禽、肉禽蔬菜年产量大致相同7014万吨、1792万吨、4857万吨，增加系数分别下滑7.4%、4.7%、7.1%；海产、瘤胃蔬菜年产量大致相同1434万吨、841万吨，增加系数分别放缓18.7%、3.1%。

二、蔬菜的产品商品价格情况

2022年7同年，主要适切蔬菜、精炼蔬菜的产品出厂商品价格环比以降大多，化学品预结合蔬菜的产品出厂商品价格环比以增大多。由于主要原料商品价格与当年同期相比仍处低位，推动适切蔬菜、精炼蔬菜的产品出厂商品价格增加系数继续放缓。

三、玉米和豆粕饲用消费情况

2022年7同年，蔬菜企业制造的适切蔬菜中玉米稀释占比为30.3%，增加系数放缓7.4个百分比；适切蔬菜和精炼蔬菜中豆粕稀释占比15.6%，增加系数放缓1.6个百分比。

注：本原始数据为截至8同年10日比对企业测算系数，各地区蔬菜年产量以上半年公布为准。

；也：农业农村部牧业兽医局 中国蔬菜轻工业协会

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