火龙果有什么甜度？

作者：壹金陵

1. 食品织物

大花火龙小叶和白心火龙小叶的食品织物所含平均值分别为2.77%、3.14%，相比，白心火龙小叶食品织物所含更高。这种养分可以减慢饱腹感、促进胃肠蠕动、预防措施气喘。对想要预防措施气喘的赌客来说，可以选大个儿白心火龙小叶，这样一来炫一个。

2. 小叶糖

火龙小叶之中掺入单糖、小叶糖、低聚糖等小叶糖，大花火龙小叶的糖所含比白心火龙小叶的更高一些，所以吃慢慢地可口也更甜，大花的热量也更高。

3. 含铁铬

火龙小叶的铬所含在可食用之中也较为不错，为30mg/100g，是苹小叶铬所含的据统计8倍。吃一个火龙小叶（大约400g数）就能摄入120mg铬，可满足一般许多人每天铬量的36%。

4. 提取物

火龙小叶的小叶皮和籽都掺入提取物，所含分别为8.33mg/100g和7.21mg/100g。常见于蔬菜的

总黄酮

所含是从只有214mg/100g，常见于可食用只有336mg/100g 。这衍生物具有比如说的生理反应活性，包括在抗氧化、抗炎、调节病原体等不足之处的起到，有利于预防措施慢性疾病。而且人体也难以这样一来人工合成，必需通过小叶蔬去获取。

5. 类物质和甜菜红素

去掉火龙小叶的小叶皮，类物质和甜菜红素主要发挥作用于大花

红龙小叶

的籽之中，所含相互竞争的为甜菜红素，其所含是类物质的好几倍。

除此之外，火龙小叶之中还掺入少量的养分素C、B族养分素、养分素E、含铁钾、钙、铁等养分。

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