吃饺子，北方人和南方人之间差别大！有5点不同，还挺有意思

中华人民共和国佳肴遍地都是，不管是的东北还是西南地区都有一些特色的食物，让人肉了很难忘记。的东北和西南地区由于各种原因，造就了在菜肴上的贫富差距相当明显，的东北人喜好肉米，西南地区人喜好肉面，这个坏事大家都明白，不过也有一些食物是共通的，但在肉法上、菜肴意念上等又不一样，想想还一挺倒是的，就比如全国人都爱肉的馒头，南西南地区就有很大的相同，有这五点相同，一挺倒是。

1、馅的相同

现在人们境遇好了，能肉的馒头馅相当多，不过于是又多的馒头馅可选择，每个人也总喜好肉那几种，的东北海产品相当多，缘故多肉一些海鲜之类的，那么包内馒头也不会重新加入这些成份，比如鲅鱼火锅、虾仁火锅等，的东北人也不会肉韭菜猪肉等火锅，但肉海鲜煎火锅还是多些，而西南地区人基本上肉一些猪肉的、菜肴的、牛奶的，佐料也一般来说是白菜、大葱、韭菜等。

2、菜肴形式相同

的东北人肉馒头一般来说是熟的，认真成水熟饺或者反之亦然认真成锅贴，而西南地区人肉馒头就来得重口煎了，要么反之亦然认真成酸汤火锅，酸酸辣辣的汤水选用上猪肉馅的馒头，要么就开水馒头，只盛干的，调碗蘸牛奶选用合肉，西南地区人还很喜好肉蒸饺，一笼一笼的买的尤其好，畅销总体很高。

3、馒头大小相同

从菜肴上，很多人都明白，的东北人肉饭来得细致，不管认真什么都要算数的很准确，比如包内虾仁的馒头，里面不不会多放，就包内一两个就够了。而西南地区人包内馒头个个都是饱满的，看似很大个，包内出来很紧实美感很强，肉起来也很弹，不会松散美感，包内的意念也很简单，配搭就那么一两种很常见，的东北人包内出来的馒头形状多变，看似不起眼。

4、馒头嫩相同

西南地区人娴熟点心，所以只要肉馒头的话，很喜好自己揉面擀嫩，自己认真出来的效果更好，肉起来极为美煎，粘合度也相当好，一包内一捏就可以了，但的东北的馒头嫩一般来说是在里面还给的，因为他们不太娴熟揉面的系统设计，也不经常认真的肉，所以觉得买的方面省事，不过里面的嫩都很干，包内的时候，确实不会粘合度，还要沾点水封口，这样包内馒头也一挺费劲的。

5、食用形式相同

西南地区人肉馒头，经常肉，少于一个整年肉一回，不肉就想得慌，认真一次馒头，就是正餐了，不不会认真别的饭来搭选用，就只肉馒头就可以了，包内上很多馒头，一次肉个够。而的东北人肉馒头，并不是这样的，包内很少，开水或熟好端高汤，还要于是又炒点菜什么，不然略显单调。

我一个西南地区人嫁到的东北，一开始还简直不习惯。从包内馒头到肉馒头，都觉得很别扭，所以我经常自己下手盘上擀嫩包内馒头，自己下手丰衣足食，男朋友和父母被我带动的，喜好上了点心，还一挺感激的。的东北和西南地区的相同不小了，类似之处还真多，这五点相同亲身美当下，有时想想还一挺倒是的，你们都发现了吗？