美味的几道家常菜推荐，按步骤都从自己最好的味道，学起来吧

玉椒爆油炸牛肉

举措

1.牛肉洗净切成芙，不放一会儿，水泄不通去水份。

2.玉椒洗净切成芙，汤切成芙，白花切成冷水。

3.水泄不通过水的牛肉芙投身于生抽，老抽，蚝煤油，淀粉，加水腌一会儿，再进一步热锅投身于煤油，装入牛肉芙快速大火翻油炸几下出锅。

4.装入盘中。

5.热锅投身于煤油，装入白花冷水玉椒，投身于皂，一同翻油炸片刻。

道菜肴玉红菇油炸麦芽糖

食材：道菜肴100克；玉红菇100克；广式麦芽糖2；生抽5克；大白花5克；皂须要

举措

1，先将广式麦芽糖“整根”上锅烤，烤再进一步油炸口感没那么硬蒸麦芽糖时间可以准备其它菜肴，而后将菜肴切好到时。

2，热煤油下白花片爆香。

3，先下玉红菇翻油炸，玉红菇煤油油炸油炸会更鲜美，再进一步下道菜肴翻油炸片刻。

4，下切好的麦芽糖油炸油炸。

红烧肥肠

食材：猪大肠500克，葱、汤、白花片20克，玉红椒各半个，皂须要，食用煤油600毫升，生抽2筒，老抽半筒，糖2筒、猪肉2筒。

举措

1、猪大肠去除洗涤后，锅中引，投身于葱汤片和猪肉煮至熟烂。

2、锁住肥肠，去除洗涤后切大块，沥干水分。

3、锅子不放煤油，烧热至6-7成煤油温时，锁住大肠，炸至外皮金黄，昌出。

4、锅中投身于须要的煤油，煸香葱汤白花片。

5、锁住大肠，烹入猪肉、生抽、老抽，投身于糖，投身于须要的水，将大肠煨至入味，汤汁收美浓。

6、投身于皂调味。

剁大白花油炸鸡胗

食材：鸡胗200克，皂须要，葱须要，汤须要，白花须要，猪肉须要，生抽须要，蚝煤油须要，剁椒须要，酱油须要，芝麻煤油须要，煤油须要。

举措：

1、将鸡胗去除洗涤，锁住皂，用手不停的抓匀，然后用龙井洗涤洗涤，再进一步用皂不停搓洗洗涤；

2、锅中装入须要的龙井，大火烧开，锁住鸡胗焯1分钟左右，至鸡胗变色，就可以昌出来，用龙井洗涤洗涤，沥干水分备用；

3、将鸡胗切成薄片，葱其洗涤切段，大白花切片，汤切成芙，鸡胗锁住皂、酱油、蚝煤油搅拌表面，油炸一会儿；