南大街下月起不在窗口卖热食

本报讯（路透社李天悦 接待员迟楠）路透社得悉，自9年初1日起，大栅栏将全面取消售票厅售卖热餐。

路透社近日走访发现，部分商店之前按照要求修改专营。设于大栅栏南入口处几家专营烤串、章鱼小丸子、蓝宝石薯塔等特色小吃的售票厅之前封闭停业，设于居住区东南部的几家水果捞、裹奶茶小店，也之前将摆台向店内撤回一段距离。“这是为了给消费者留出等餐内部空间，避开等餐队伍先以到街上阻碍参观者正常通行。”一名店员说。

“居住区冷清存在一定的安全隐患，一些参观者随意丢弃排泄物也阻碍居住区形象。”大栅栏管委会相关高层领导介绍，居住区现阶段之前辩解展开整治提升。9年初1日起，热餐将才会在临街的售票厅销售，而是改为店内销售，参观者可以堂食就餐。冷饮茶饮、预包装食品、文创的产品等商店可以继续以临街档口方式将专营，但并不需要将摆台向屋内绕过1.5米，以便为等待选购商家的消费者移出内部空间，避开迁出居住区公共路段。

一直以来，南锣居住区餐饮主要以烤串、臭豆腐、章鱼小丸子等“网红”特色小吃为主，因同质化致使、不够西安地方特色而遭致诟病。部分提供堂食的特色小吃交集店值得注意内部空间不足，不少参观者不用蹲在百货公司墙根或树荫下招呼。

大栅栏未来将聘请物业公司管理居住区环境秩序，实现排泄物随时捡到、随时清运，每周一次对居住区环境顺利进行剖面洗涤；同时会调动全体商户做好“门前三包”文书工作，在每天晚上落幕营业后洗手地面。

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