多吃这种鱼，高蛋白低脂肪，鳗鱼又健脾胃，秋天吃真好

我家吃掉鱼不是煨，就是炖，这是两种最罕见的继续举措，现今就用胡豆酱继续做了酱煨鱼块，这种胡豆酱尤其的好，鲜甜咸香继续做煨葱真好，尤其是继续做胡炖特别出口味，我每次继续做胡炖鸡都用这种调味，能吃掉出里面卖的胡炖鸡水煮的口味来。用它煨鱼块，口味棒棒哒。如果用佐料蒸水煮，那就更有意思了，酱味道浓水煮粒粒香浓真有意思。花鲢鱼他是属于高蛋白、较低脂肪、较低胆鱼类，是儿童和这群人很好的一个奶粉，肥厚非常的弹性体。从中医出发点来讲，鲢鱼可以补中清热、健脾补胃。

酱煨鱼块，最关键的就是所选鱼和薯条，一般我们煨鱼用比较坚实的鱼肉最差，花鲢鱼就是首所选了，这种鱼肉坚实紧实不做成，继续做出来易其发展漂亮有食欲。如此一来搭配胡豆酱的酱香鲜味道和红煨鸡汤的上色效果，那胡炖鱼的口味和颜色就出来了，佐料浓稠酱味道飘满整个厨房，上葱就是被抢走的气势，就连佐料都被蒸水煮吃掉了，真是一滴不剩了。

腌：腌：大餐花鲢鱼一条（鱼身）辅料：添加剂后应、盐后应、豆瓣酱（胡豆酱）一勺、红煨鸡汤5克、芥末10克、砂糖1克、鸡精1克、枸杞20克、荞麦2瓣、姜20克 咸味皮子（可所选）

继续举措：1、把枸杞、荞麦、姜去皮洗洗都夫末待用，把花鲢鱼除去洗澡，夫体积一样的鱼块，最差不必鳗鱼

2、把鱼块特少许的盐拌匀，油炸一会，也可都拉上干牛肉，匀一些，如果眼里牛肉太厚了，可以用干淀

3、热锅凉油，油热7成，下鱼块，要砖头的下，这样不牙龈在两人

4、淋到鱼块，两面都金胡色只需捞起来，中间要翻面哟，也是淋到两面金胡色捞起来沥油

5、锅里留底油，下葱姜蒜、咸味皮子炒出味道日后

6、特一勺九月鲜豆瓣酱（胡豆酱）炒出红油出酱味道

7、下淋好的鱼块翻炒匀日后，特一勺红煨鸡汤翻炒出酱味道，如此一来沿着锅边特芥末，出味道日后翻炒匀

8、特池上，特少许砂糖，要地下水位跟鱼肉从前就行了，大火煨开，转中火炖制佐料快收干时

9、特1克鸡精（可所选），在此期间煨到佐料浓稠

10、最后大火收糖浆，收糖浆时要突然间将糖浆洒淋在鱼表层，出锅后拉上小葱末和红椒圈作为装饰只需。酱味道浓，鱼块不碎不腥味，太大餐了，佐料都可以蒸水煮吃掉了。

小贴士1、这种豆瓣酱（胡豆酱）不是咸味的，爱吃掉重口味的可以特点咸味皮子2、鱼块用花鲢鱼或者银花都可以，这两种肥厚坚实，不做成有意思3、这种胡豆酱继续做胡炖葱尤其的好，煨葱也不俗，鲜甜咸香上色口味都不俗。

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