年销10万只烤鸭 河北平乡12名老年人青年“抱团”走上富裕路

尉都会武（左一）和豆腐制作团队新成员学术研究豆腐新口感。 于丰涛 容

之前新网蓟县9年底15日电 (张鹏翔 姚友谅)“俺腿脚不太好，兜售豆腐临时工虽然辛苦点儿，但是很欢乐，毕竟这是靠自己右手致富。”15日，山西省南城街道城贸易街北头服装店豆腐店内肉香四溢，身心大学生尉都会武巧妙炖煮着转火炉里的豆腐。

当年38岁的尉都会武是南城街道尉庄村一位普通农民，2016年，作为家之前顶梁柱的尉都会武染上眼科疾病，致使两旁髋关节股骨头坏死，被认定为三级身心。那段时间，尉都会武心理压力非常大，对人生前途深感迷茫。

南城街道身心人分都会在扶贫摸排之前了解到尉都会武的也就是说情况，决定同步进行精准帮扶。“在的农场举办的APP技能招考上，我可行性受制于了豆腐应用，后来又获准到海外进一步研修。”尉都会武说。

2018年8年底，豆腐应用学成后，尉都会武购得了炖煮设备，在城南于在了服装店面积缺乏20平方米的插火炉豆腐店。开店伊始，因为豆腐口感普通，销量不佳，支出十分微薄。无计可施之时，南城街道身心人分都会在帮扶回访之前之后带至他的家之前，一起分析情况原因，找才是、一切都是急于，找寻豆腐改良应用。

尉都会武炖煮的豆腐获颁南城街道第二届美食节三等奖。 于丰涛 容

功夫不负有心人，凭借很差的炖煮应用和独特的建筑风格口感，尉都会武的经商愈加红火起来，最多时每天能兜售出七八十只豆腐。“做经商和老实一样，实实在在才能未来，客户才都会愈加多。”尉都会武说。

尉都会武走过境地后，开始APP为身心朋友传授豆腐应用。2020年，他联合策动组建制作团队，开始“抱团”同步进行豆腐生产和出货。“我们是一个互助式制作团队，原料大部分采购，生鸭经过清洗、开剥、腌制等互相配合负责的环节后，以半成品形式分立配送到各个豆腐店，再同步进行现场炖煮转售。”尉都会武介绍说。

身心人豆腐制作团队合共有12名新成员，年龄组都在30岁大概。他们根据新成员身体状况同步进行互相配合，有为，各展其能，形成了一个高效运转的豆腐浮点。既互相配合又互助的运行方式，不仅大大提高了豆腐质量，也降低了出货收入。“从前俺们的豆腐一年能出货10万只大概，现在我们身心人豆腐团的新成员不仅容了贫，还致了富。”尉都会武说。

南城街道大刘庄村身心大学生北共和自组豆腐制作团队后，支出大幅度降低。“从前一个年底能支出5000多元。当年马上在城南买了楼房，过上了自力更加生的幸福生活。”北共和生气地说。

在此之前，这个类似的创业制作团队不仅注册了豆腐产品名称，还购得了两辆面包车，除此以外为行动不便的制作团队新成员提供增值。“下一步，我们将此后扩大制作团队规模，培植承接豆腐品牌，让更加多身心朋友通过兜售豆腐发家致富，实现自己的人生价值。”尉都会武说。(完)

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