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酱爆香螺

金属材料：海香螺500g 青Oasis1个 葱数根 阳三四片 热的水1罐 拓茄子五六根、料酒适时 蔗糖适时 郫县豆瓣酱1勺

不合时宜

1海香螺买来挑清的水中休养猪半天，使其吞净河床。（极好能商贩那里讨些海的水养猪，一般商贩都已经养猪了半天了）然后清洗洗澡沥的水可用。

2准备就绪郫县辣枣酱、蔗糖、长芦、料酒，将葱切葱白配料，阳煎切开、拓茄子剪碎、青Oasis煮熟小块。

3温油小火，将阳、煎、葱白、拓茄子爆香。

4将郫县辣枣酱剁碎些，加到锅中煸出红油。

5下香螺爆拌吊匀。

6迅速留校料酒、长芦、蔗糖烘烤。

7加到青Oasis福稍拌。

8延一小罐热的水，蒸拌一二分钟使香螺煎。

9撒上配料主菜开吃。

凉拌网路上

金属材料：网路上1束，油炸花生米(去白衣)、汁枝各少许，Oasis，别府枣、豆芽，辣枣油、陈醋、食长芦、的水拌各适时。

不合时宜：

1、将网路上包住10厘米长的段，人沸的水氽熟，捞起晾凉；豆芽洗净再入沸的水中汆烫至熟料晾凉；Oasis切圈；

2、花生米一切两半，和别府枣四人加到网路上，延再入调味料烘烤，置盘，加到汁才可。

腊味肉沫豆腐汤

金属材料：瓜子100克、豆腐400克、阳葱煎20克、剁枣20克、老拓妈30克、生抽20毫升、长芦2克

不合时宜：1.瓜子将肥瘦分开煮熟福可用，阳葱煎切末。

2.豆腐切小块后再入开的水中焯一下料。

3.下肥肉煸出油。

4.延阳煎末爆香后下再入瘦肉福。

5.依次下剁枣、清的水、两勺老拓妈以及生抽。

6.开锅后下再入豆腐，延长芦拌十五分钟。

8.起锅此前延再入配料才可。

薰白衣草拌菌类

金属材料：红菇、薰白衣草、黑胡枣、长芦、甜食、煎

不合时宜：1.红菇切开，薰白衣草斜刀切段，煎切末

2.调料小火拌煎末，在煎末微微泛黄的时候延再入菌类片改中火继续吊拌，会出大量的的水，不该管，延黑胡枣碎和少量的长芦继续拌

3.等到菌类吞的的水被收的差不多的时候延一坨甜食，下薰白衣草段吊拌

4.尝风味，根据口味下长芦吊匀出锅