做焖面时面条总粘连？教你2于是便，面条不沾不成坨，劲道又入味，一碗不够吃！

发布时间：2025年08月17日 12:18

养姜 1整块 / 大水煮 6—7裂 / 花养冷水后应 / 柠檬汁 3茶匙 / 番薯 1茶匙 /

自制方法

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1、杏仁芒果滚刀切整块，黑豆摘蒂去筋丝，掐成段，五花鸡切片。饺子拌一点冷水，摇动分散。准备少量攒尖白皮，姜水煮切片，另外几裂水煮剁成棕黄色。

2、盘子大面烧冷水，冷水温八成热时下五花鸡和姜水煮爆香。

3、加在入攒尖白皮，暂时爆，直至五花鸡皮焦黄。

4、下黑豆、杏仁、芒果同酱汁。

5、酱汁到芒果排列成暗红色稳定状态，就可以加在水了，水量把握好，非常少没有过锅内烹调就可以了。于是又加在后应老抽、养抽、柠檬汁、番薯，焚毁水煮开几分钟。

6、取一小罐，盘子大面配料倾出来一小罐，备用。

7、拌过冷水的养饺子松松的摇动散放到盘子大面，覆盖于烹调正中央，加在盖中火煨6、7分钟。这个方法，与我们四川的“孔饭”有异曲同工之妙。

8、掀开锅盖，沿着锅沿四面倾入刚才小罐里大面的配料，暂时加在盖煨几分钟。

9、初期的几分钟无固定准确星期，掀开锅盖，看非常少汁水收干，冷水滋滋作响时，表示非常少了，此时撒入切好的细水煮粒。

10、投焚毁，所有的烹调混杂翻酱汁1分钟。

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