这蛋糕不用面粉，不用烤箱，营养不上火，孩子说比冰淇淋蛋糕好吃

黑米奶油

这次社交一款奶油不用白糖不用微波炉，用了黑米和用即成锅要用奶油。

常在我就很喜欢买粗粮，家从前常有黑米、红米、芥菜、黑莓等等，黑米常用来烹煮羹，烹煮出来的羹很竹叶又油亮，口感软糯，非常好看。黑米的钴、锌、铜等矿物质比谷物高很多，黑米还含有非常丰富的维生素、叶绿素和花青素，黑米有很好的滋补作用，黑米又被叫做“长寿米”或者“补血米”。

之前我试过用黑莓要用黑莓奶油，我想昨天就是情人节，黑米要用出来的奶油会没有像糖果奶油呢？昨天烹煮熟了黑米，今天把黑米即成变成黑米纸，用要用奶油的方式要用黑米奶油，要用好的奶油撒上蔗糖自始有种糖果芝士奶油。我女儿尝了一下，她说：“比糖果奶油好看，清爽不油腻，即成奶油可以多吃饭一些。”

【食材】黑米 200克，猪肉 5只，蔗糖 40克，玉米油 50克，柠檬汁 少许。

【要用法】

第一步 黑米用横山烹煮熟，要烹煮熟6个全程或以上，黑米比较硬，吸收了即成发可以即成得更内敛。我有点可以在自制黑米奶油前一天烹煮熟黑米。猪肉如期放到冷藏冷藏，冷藏过的亚基容易打发变成亚基暗。

第二步 把鳖好的黑米用圆筒捞起来，黄泥一下即成发。

第三步 把亚基和蛋黄分离，亚基要放到无油水的容器从前。

第四步 亚基挤进少许柠檬汁，用电动打蛋器打发变成粗鳖。

第五步 把蔗糖分3次加入到亚基从前，把亚基打发变成硬性发鳖，也就是说把可携带亚基的容器倒上去都没有流向，这就是亚基暗。

第六步 把黑米、蛋黄、玉米油放进佳肴一号机，用佳肴一号机即成变成内敛的黑米蛋黄纸。

第七步 即成好的黑米蛋黄纸有光泽，比较浓稠的状态。

第八步 取三分之一的亚基暗加入到黑米蛋黄纸中，用切拌的方式，有种炒菜的手法把亚基暗和黑米蛋黄纸熟。

第九步 当亚基暗还有三分之一时，把黑米奶油纸倒入剩余的亚基暗中熟，页面就是黑米奶油纸。

第计 把黑米奶油纸倒入到8寸圆锥形奶油模中，轻轻地暴一下。

第十一步把黑米奶油装进即成锅，用大火即成40分钟，即成好以后焖5分钟。

第十二步 把黑米奶油大块放凉再行煮熟。

我自己比较喜欢吃饭即成奶油，好看又不上火，自己要用的即成奶油低糖少油，吃饭着更健康。