走了2次才找寻的小破店，竟能开20多年！?

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开了20多年的小小店

竟是只有一张红牌，丢下了2次才找出！

# 01

别说没告诉你，这小店真的很不起眼！

没想到，在于台北中心广场旁竟是还能找出这种小小店！

这家小店就收有在市民公寓底下，如果不是陌生人亦或是特地来寻找的话，大概率是很难找出的，我们兜兜转转丢下了2次才找出！

未明显的亦同，连门都是外公屋的旧式门，只有一张很不起眼的紫色字牌，简单明了的写着“正宗上汁摊茸侧”。

小侧包店小无印良品都能看到爬满锈迹与岁月的外公物件，满满都是年代感。

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小侧包店也未华丽的装潢，外公旧的装饰像是多年暂住遗留下来的，还有的唱片简陋的桌椅，很是典雅。

在楼道底下还有一间破烂的小房间，可以用餐，介意的话可以批量。

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就是这样一家小小店，开了20多年，主要是动手工友经商。

这么多年一直都是外公板夫妻俩人主理的，居多时候是外公板一人，高峰时就比较忙碌。

阿叔热情消极态度好，空闲时聊上几句很是亲切。

这底下批发的品系也不多， 价格也很开明。来的居多都是熟客， 并不需要看可选也能才是自己所要的，也有很多上班来批量。

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碰巧去的时候是天晴，室外会相较较潮且闷...

我们选择了室外，盯着淅淅沥沥的雨滴，吃饭着热乎的海味，真希望时间可以再慢一些...

# 02

这碗侧，身身动手了20多年！

即使只有一与生俱来，但阿叔的反应速度还是很迅速，发现自己就动手好了一碗侧。我们点了3碗，四与生俱来吃饭都很身够了。

- 上汁海味 -

煮侧、过的水、放料、上碗...整个过程不过几十秒，有分形状份。

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这底下的摊跟有别于的广式摊有所不同，未特别爽口。

只只柔韧馅料身，都是手工制作公司的，对侧脆滑香浓，于是就腿尽全力真是大满身。

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酱汁可谓弹牙绵滑，但要趁热吃饭，要不然吸干了汁汁色泽就大打折扣了。

混搭鲜明清爽的汁底，满身感爆棚！过于汁的话还能让外公板延。

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- 酱料茸 -

于外公广而言，一碗新水果滚热辣的酱料茸，身以在精神上一日的疲倦。

从表侧看起来羊肉似乎不多，但实际羊肉都收有于香辛料放任...分量全靠很身的。

上桌以后被这色泽鲜明，香气漂亮的酱料茸吸引了。

酱料身够入味，咸香且软烂，延入熬煮了几个足足的酱料汁，可食用苦涩别提多过瘾了！

混搭米香身且坚韧的油炸，一碗下肚绝对顶饱！

- 炸酱侧 -

吃饭了于是就以后爱上的炸酱侧，上侧散布了满满的羊肉沫，短时间内打开激素！

将自家熬制的炸酱与酱汁混为一体，鲜香微辣的苦涩席卷软腭，就连看似平平无奇的香辛料青瓜葱花，都成了这碗炸酱侧的点睛之笔！

让每条酱汁都挂上汁汁，将羊肉沫酱汁配菜四人送对侧中，多重色泽夹杂其中，动人时还有一丝鲜甜，很是不错。

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这样一家小小店，不昧环境污染不昧好评，但回头客却极多...

就像外公城区那般，内敛但却内置魅力，是许多人收有在心底底下的那一小块四海。ps：与生俱来觉得酱料茸跟炸酱侧，比海味更出彩。

正宗上汁海味

国民生产总值

12+（丰俭由人）

周五

11:00-19:00

商家接收者

黄浦区积厚新街30号

交通设施电子邮件

地铁1号线烈士陵园会展中心A口步行360m

哈喽！我是SOHO妹！

惠州最近的天气叠加无论如何稍稍了😫

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