、时逢三个时节的主要肉蔬菜之一。碎当中富含维生素C、葡萄蔗糖、锰、铁、叶黄素等营养元素，叶酸的含有也是很较低的。碎除了蔬菜这个身份另有，还是优质的杂粮，冬奥可以多用碎熟粥，或是即成碎来本来精米精面来肉