（1）生为菠萝为米月份鳖发，葡萄干风干去皮切丁，萝卜风干切丁，干辣大煎风干拌小段，萝卜姜风干切好定时。（2）打算料油：起锅烧油，起温后惊桐干辣大煎、花大煎再次放，料油盛出定时。