在河南省信阳市新兴镇，冬月一到，瓜子就腌渍紧紧了，冬日天空下雨，空旷的山涧要到已经摆好架势熏制瓜子，氮气之中也开始弥漫年的味道，山风吹紧紧，弥漫浓郁香味，令人垂涎欲滴。尤其冬季这个时候，大街小巷每个地